Torta de pan Integral

Torta de pan integral

¿Qué necesitamos?

- 40 gramos de harina de trigo integral.
- Harina de avena (opcional).
- Agua tibia.
- Aceite de oliva Virgen extra.
- Sal, pimienta y levadura
. 

¿Cómo se hace?

Mezclamos la harina de trigo con la levadura y una cucharada de harina de avena. 
Añadimos sal y pimienta, una vez mezclado, echar agua poco a poco hasta alcanzar la consistencia deseada (tipo pudding). Por último echar una cucharadita de aceite.
Impregnar la sartén con un poquito de aceite (extender bien por toda la sartén) y echar la mezcla a fuego medio-alto. Cuando este cuajado, damos la vuelta y esperamos otros dos minutos.

Rellenamos de atún, pollo, pavo... o salmón y vegetales como en el ejemplo y tenemos un delicioso sandwich.
Perfecto para un almuerzo equilibrado ♥

Aguacate relleno fit ♥

Aguacate relleno fit♥ 

Aguacate relleno de atún

¿Qué necesitamos?

- 1 Aguacate.
- 1 limón.
- 1 lata de atún al natural.
-  Sal sin sodio.
-  Pimienta.
- Cayena o pimentón opcional. 

¿Cómo se hace?

Cortamos el aguacate por la mitad y sacamos el hueso. Vaciamos el aguacate, y en un bol lo mezclamos con la lata de atún, el zumo de 1/4 de limón, una pizca de pimienta y otra pizca de sal. Incluimos la cayena o el pimentón.

Rellenar los aguacates con la mezcla y ¡A comer!

Para cenar, se recomienda acompañar de ensalada.

Cookies de plátano

Para el domingo, cookies de plátano

 

 

 

¿Que necesitamos? (Por ración)

- 40 gramos de harina de avena.
- 2 claras de huevo.
- 3/4 de scoop de proteína chocolate.
- 1 cucharada de levadura.
- 1 cucharada  de stevia
- Medio plátano 

¿Cómo se hace?

Cortamos el plátano en trozos muy pequeños y mezclamos todo en un bol y añadimos agua hasta alcanzar una consistencia que se pueda manejar con las manos. Moldeamos las galletas y las metemos al horno unos 35 minutos a 140ºC - 150ºC. Añadir un poco de sirope de chocolate fitness (receta en el enlace de las tortitas) para decorar.

Frappuccino Fit

Esta semana os enseñamos como hacer un frappuccino fit

¿Que necesitamos?

- 1 vaso de café 
- 1/2 vaso de leche (desnatada, sin lactosa).
- 1/2 scoop proteína sabor chocolate. 
- 1 cucharada de cacao valor desgrasado.
- Stevia u otro edulcorante al gusto y toque de canela.
- Opcionalmente queso batido 0%.

¿Cómo se hace?

es una receta riquísima y my facil de hacer
En un vaso de batidora añadimos el vaso de café, la leche (preferiblemente desnatada), la proteína sabor chocolate, el cacao desgrasado,  el edulcorante y batimos bien hasta que quede uniforme y sin grumos,  podríamos añadir mientras batimos un poco de queso batido para que sea más cremoso, pero esto a nuestro gusto. lo metemos en la nevera o el congelador para servirlo bien fresquito.

Os recomendamos acompañarlo con nueces o con tostadas integrales y mantequilla de cacahuete según vuestros objetivos os enseñaremos como se hace la mantequilla en próximos posts.

Yogur helado de chocolate

Hoy os vamos a enseñar como hacer un rico yogur helado de chocolate

 

¿Que necesitamos?

- 200 gramos de Queso quark/batido 0% (por ración).

- 2 cucharaditas de cacao valor desgrasado.(por ración)

- Stevia u otro edulcorante al gusto.

 

 

¿Cómo se hace?

Esta receta es tan sencilla como buena, echamos el queso en un vaso y le añadimos el chocolate y el edulcorante removemos bien hasta que quede homogéneo y lo dejamos en el frigorífico, cuando esté bien frio le añadimos unas nueces, fresas, plátano...  o lo que os guste y ¡A comer!.



Tortitas con sirope de chocolate :)

Tortitas de avena con sirope de chocolate.

¿Qué necesitamos?

Para las tortitas:

- 40 gramos de avena

- 6 claras de huevo

- Edulcorante al gusto

- Opcionalmente 100 gramos de calabaza cocinada o zanahoria cruda rallada

- Fruta

Para el sirope:

- 2 cucharadas de cacao valor desgrasado

- Agua

- Stevia

- Aroma de vainilla al gusto

 

¿Cómo se hace?

Las tortitas:

Trituramos la avena hasta hacer harina, añadimos las 6 claras de huevo, stevia y el edulcorante al gusto, opcionalmente podemos añadir 100 gramos de calabaza cocinada o zanahoria rallada cruda, removemos bien hasta que quede una masa homogénea, luego en una sartén bien caliente añadimos una gota de aceite y la esparcimos bien por la sarten para que no se pegue, echamos un par de cucharadas soperas de la masa y le damos la vuelta cuando esté bien dorada.

El sirope:

Ponemos las dos cucharadas de cacao desgrasado en un bol y vamos añadiendo despacio agua muy caliente a la vez que removemos bien con una cucharilla hasta alcanzar la textura deseada, luego añadimos stevia y el aroma de vainilla a nuestro gusto.

Presentación:

Cuando tengamos las tortitas hechas cortamos unos trozos de la fruta que más nos guste espolvoreamos con un poco de canela y echamos el sirope por encima ¡DELICIOSAS!.

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